Manfaat Minum Madu Untuk Kesehatan

                              Manfaat Minum Madu Untuk Kesehatan
                                                                 


Madu adalah cairan yang dihasilkan oleh lebah /lebah madu / tawon atau serangga lainnya, berupa cairan kental seperti sirup berwarna kekuningan dan rasanya manis. Rasa manis disebabkan terdapat substansi monosakarida, fruktosa dan glukosa yang ketiganya sama- sama memberikan rasa manis yang hampir sama dengan gula. Karena itu aroma madu sesuai dengan nektar bunga yang diambil madunya.
Madu diambil khusus oleh lebah madu bukan sembarang lebah dari nektar bunga yang sedang mekar, seperti bunga mawar, bunga mangga, kelengkeng, jagung  dan lainnya, sehingga peternak lebah madu akan cepat produksinya bila musim bunga. Sehingga aroma madu sesuai dengan nektar bunga yang diambil madunya. Pengusaha atau peternak lebah sering membawa lebahnya dalam sarang berupa kotak lebah ke daerah yang sedang musim bunga dalam beberapa minggu. Jenis lebah yang paling efektif  untuk menghasilkan madu adalah lebah  jenis apis dorsata( Jawa : Tawon Gung). Lebah ini termasuk lebah Asia yang paling bagus memproduksi madu. Hidup di daerah hutan atau perkebunan jati dengan membuat sarang satu lapis yang menggantung di pohon, atau di langit-langit gua yang terbuka, atau juga di tebing jurang yang sulit dijangkau.  Sampai saat ini lebah apis dorsata belum bisa dibudidayakan. Dengan sarang berukuran 2 x 2 m lebah ini bisa menghasilkan sampai 20 kg madu untuk setiap sarang.

Manfaat Madu

Dari cerita zaman dahulu kita sudah mendengar  bahwa ada tanaman atau buah untuk mengobati diabetes , di sini madu juga mempunyai banyak  manfaat bagi kesehatan antara lain : Meningkatkan stamina tubuh dengan cara di minum beberapa sendok makan,  ini sudah bukan rahasia umum lagi, banyak orang sudah tahu bahkan hampir semua minuman energi menggunakan  madu sebagai bahan campuran  walaupun dosisnya  kecil yang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh misalnya teh rasa madu dan minuman lain dengan aroma madu. Selain itu konsumsi madu ini secara langsung juga dapat meningkatkan stamina bagi aktifitas hubungan suami dan istri. Madu juga dapat menambah daya tahan tubuh, bisa menghilangkan batuk,  batuk bisa disebabkan karena merokok supaya tidak batuk ya berhenti merokok, dan madu bisa mengobati luka, caranya dengan dioles pada luka, jarang orang mengobati luka dengan cara ini, tapi perlu dicoba juga, dan masih banyak khasiat yang lain. Sebagian besar kandungan madu adalah gula dan vitamin atau mineral dalam jumlah lebih sedikit. Ada pula beberapa senyawa lain yang dianggap sebagai antioksidan seperti chrysin, pinobanksin, katalase dan vitamin C. Madu mengandung karbohidrat yang tinggi hingga 82,4 /100g dan kandungan air hanya 17, 10 g. Karena mengandung sedikit air membuat mikroorganisme tidak bisa berkembang dalam cairan madu.

Madu Palsu
Karena madu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga banyak orang mengandalkan untuk mengonsumsi madu sebagai suplemen. Dikarenakan banyak yang membutuhkan dan sulitnya mendapatkan madu, kondisi ini dimanfaatkan oleh pedagang atau pengusaha yang tidak bertanggungjawab untuk memalsukan madu, yang mirip dengan madu asli, bahkan aromanya  juga sama seperti madu asli. Betul mirip sekali dengan yang asli sehingga bagi awan akan sulit membedakannya. Pedagang juga tidak mau kalah karena bila madu palsu atau madu yang dicampur gula dijual murah, maka pembeli akan curiga, sehingga yang palsu juga dijual mahal untuk mengecoh pembeli, seolah-olah  madu asli, agar tidak dicurigai konsumen. Karena itu konsumen harus cerdas dan bisa membedakan mana madu yang asli dan madu yang tidak asli.


Membedakan madu asli dan yang palsu.
Madu asli dihasilkan dari alam melalui lebah madu yang mengambil dari sari bunga, madu memiliki kandungan yang kompleks serta  gizi sehingga sangat efektif untuk meningkatkan stamina tubuh,  proses penyembuhan, pencegahan penyakit, sedangkan madu palsu dihasilkan tidak melalui proses alam, yaitu dengan bahan dasar gula pasir, perasa buah serta zat pewarna, cuka, air tape   atau zat kimia lainya untuk mengelabuhi para pembeli agar kelihatan persis  seperti madu asli. Agar Anda tidak tertipu maka sebaiknya membeli madu langsung pada peternak lebah dan mengetahui prosesnya, atau berlangganan pada pedagang yang betul-betul anda kenal. Bisa juga membeli madu yang ada jaminan garansi dari perusahaan. Cara lain untuk mengetahui madu asli atau palsu sebaiknya sebelum dikonsumsi di tes dulu keasliannya, bila asli bisa diminum namun bila palsu sebaiknya tidak dikonsumsi.


Mengetes Madu Asli secara sederhana

 
Cara Pertama
Menggunakan sendok makan, teteskan madu yang asli di sendok, nyalakan lilin dan sendok di panaskan di atas lilin. Madu asli  akan terjadi perubahan warna menjadi coklat pekat  buihnya akan meluber ke luar sendok, setelah dingin celupkan  lidi atau tangkai korek api dan  ditarik maka tekstur madu akan lembut. Madu palsu  akan terjadi perubahan  warna dan berbuih, tapi buihnya tidak meluber  keluar dari sendok, setelah dingin madu palsu jika dimasuki lidi dan ditarik akan  mudah patah.


Cara kedua
Menggunakan pH meter
Madu palsu memiliki pH 2,4-3,3  dan di atas 5, sedang yang asli memiliki pH 3,4-4,5.  Barangkali tidak semua konsumen memiliki alat ini.


Cara ketiga
Menggunakan yodium tincture
Madu palsu, bila madu yang dicampur dengan yodium tincture berubah warnanya menjadi gelap atau menghitam, karena berasal dari gula, atau campuran madu dan gula. Madu yang asli bila ditetesi yodium tincture warnanya  tampak kemerahan atau tetap terang. Madu yang asli bila diletakkan di lantai tidak didatangi semut.


Semoga Bermanfaat !

Sumber referensi :




Backlink topyulianto
Copy kode HTML di bawah ini dan pastekan di blog Anda
<a href=" http://topyulianto.com" target="_blank" title="Auto Backlink"><img src=" http://1.bp.blogspot.com/-vMfvfjTGI98/T_LzUN1467I/AAAAAAAAB8M/_GjCe0A3WQA/s379/freebacklink.gif
" border="0" alt="Auto Backlink"></a>
Silahkan Tinggalkan Komentar Anda :